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出色的醫生們被稱為杏林聖手,就是從這裡來的。」
【咕嚕嚕:所以真君粥就是杏子粥,水果也能用來煮粥嗎?】
【莫蒂是個小傻瓜:有一說一,什麼食材在櫻桃手裡不能做成好吃的呢?】
【櫻桃的舔狗:人間真實】
真君粥並不難,只不過是把撕開的杏肉加到白粥裡。
比起真君粥本身,它的典故,才是它吸引人的地方。
鍋底下的火被調小,慢慢燉煮。
早餐只有粥可不行,還要準備佐粥的小菜——山家三脆。
山家三脆,顧名思義,就是用三種山上的天然食材,製作成爽脆的小菜。
只不過聯邦主星可沒有什麼野外培育的山林,除了十個小行星可以在天然環境下種植外,主星上的產出,基本實在人工棚裡。
「接下來,要給大家帶來的,是一道宋朝時就很流行的美食——山家三脆。」
她一一拿起食材,「山家三脆分別是枸杞芽、嫩竹筍、野蘑菇。只不過我們這裡找不到野蘑菇,只能用人工養殖的金針菇代替啦!」
【雲胡不喜:主播真的有文化,知道這麼多歷史。】
【小紫:宋朝……真的是好久遠的事。】
【最愛酥黃獨:看我看我!我的id就是宋朝的美食!櫻桃做噠!】
【愛吃東坡肉:走開!你的id沒有我的有排面。】
【佛跳牆是我的:我不是針對誰,在座的各位都是垃圾。】
直播間裡的觀眾們開始了無限套娃。
而白櫻本人,準備開始燒水焯蔬菜了。
「竹筍我們只取筍尖切片,金針菇要去掉根部,不然口感就會變得不好。」她說了要點之後,就把處理好的食材,放在一邊,順手拿起了香油瓶。
「我們要在水裡加幾滴香油,這樣焯好的蔬菜就會帶上芝麻的香味。」她開始著手燙蔬菜,「枸杞芽只需要燙二十秒鐘,讓它斷生的同時保留爽脆的口感。而竹筍和蘑菇沒那麼容易熟,所以需要燙兩分鐘。」
燙好的蔬菜被撈起,放在玻璃碗裡。
「接下來,只要加入少許麻油、胡椒粉、鹽、醋和醬油,拌勻就好啦!」
【灑金帳:五種調料,可真是「只要」呢……】
【瘦道人:這就是滿分學神眼裡的簡單。】
菜拌好後,觀眾們紛紛試吃。
其中一部分人不太喜歡胡椒的風味,而白櫻也早有預料,因此準備了兩份食材。
【雲胡不喜:雖說挺好吃的,但是我不太喜歡胡椒味。】
【小紫:苟同】
【rick是個科學家:我感覺還挺好吃的啊,而且風味獨特。】
【jerry:我也覺得挺好吃的。】
【sur:沒人問你的意見。】
【莫蒂是個小傻瓜:你怎麼來了?】
【jerry:你們一直不回家,我就過來了,難道你們不需要父親的關愛嗎?】
【sur:切】
看來這個家裡,父親的地位很低呢……
而且從sur平時的語氣來看,姥爺的家庭地位似乎也不怎麼樣……
e,妻管嚴家庭嗎?
白櫻適時拿出另一份食材,說道:「之所以用胡椒,是為了還原宋朝時的風味。不過作為已經擁有辣椒的現代人,我們也可以用辣椒粉來拌這道菜。」
拌好的菜再次被觀眾品嘗,這一次,倒是沒有誰再提出意見了。
白櫻拿出準備好的熟魚肉、熟蝦仁,切成小丁,又把之前剩下的竹筍也焯水切成丁。
聯邦天然食材珍貴,可不能浪費。
當她拿出