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蛋液被倒入油鍋，不斷攪拌，在剛剛熟還十分軟嫩的狀態，就被盛了出來。
這對孩子們來說有些難度。
所幸炒雞蛋即使老一點，也難吃不到哪裡去。
三鮮餡說是三鮮，實際上有六種餡料，分別是豬肉、蝦仁、雞蛋、韭菜、木耳、香菇。
除了蝦仁以外，其他食材都被切碎，和調好味的豬肉拌在一起。
白櫻把醒好的面，再次揉得表面光滑，手指在麵團中心戳一個洞，緩緩揉捏，麵團立刻變成了環形。
掐斷其中一頭，在案板上滾得越來越細，然後就可以揪成劑子了。
之所以用「揪」，是因為梁呦呦臨走前，警告她剛接觸這群孩子，不允許用刀，以免發生意外。
白櫻的眼睛不自覺地瞟向擀麵杖。
廚房裡啥不能用來打人啊？
再看看一群小豆丁毛絨絨的頭頂，白櫻就覺得，這種暴力事件不太可能發生。
擀麵杖在她的手裡，幾下就把劑子擀成了餃子皮兒。
觀眾和小徒弟們都眼花繚亂，根本沒看清她是怎麼做到的。
【咕嚕嚕:我就直呼內行！】
【最愛酥黃獨:每次看都覺得是魔術。】
【隨時準備拜師學藝:教練，我想學這個！】
為了給孩子們做示範，白櫻特意放慢了速度。
大概是女孩子比較心細，姜非很快就掌握了訣竅。
【taur:哇！最小的那個好聰明！】
【rick是個科學家:感覺左右手要協調配合得很好才行。】
【雲胡不喜:我偷偷試過了，勉強能擀出來一個。】
【小紫:為什麼我學不會？算了，我只幫忙拌餡料好了。】
白櫻無意間看到的彈幕，猜測雲胡不喜和小紫應該是兩個合租的姑娘。
接著，她開始教孩子們包餃子。
「餡料留出一點空間，對，把蝦仁放進去。」
這次的餃子，白櫻打算放整顆的蝦仁。
用虎口對準餃子皮兩段，大拇指和食指一起用力一捏，一個狀元帽形狀的水餃就做好了。
孩子們手勁不夠，只好按照白櫻教的另一種方法，把餃子皮捏出八個褶兒，包成餃子。
鍋裡的水已經燒開了，白生生的餃子噼哩噗嚕地下到水裡。
白櫻招呼孩子們過來觀看，「看，餃子現在還在水底，等它們浮起來了，餃子就熟了。」
她伸出一隻手指，神神秘秘地晃了晃，「有一個謎語，可以幫助大家記住煮餃子的訣竅哦！」
「一群大白鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。」
孩子們念著朗朗上口的謎語，小臉嚴肅地背誦著。
煮熟的餃子被端了上來，配著辣椒油和醋，以及蒜末和醬油。
白櫻看著孩子們嘴饞的樣子，率先夾了一個餃子，「都試吃一下吧，看看自己今天的成果怎麼樣。」
直播間的觀眾又一次分成了兩派。
【咕嚕嚕:果然還是蘸醋好吃。】
【莫蒂是個小傻瓜:明明配大蒜和醬油更好吃！】
【sur:你舌頭出問題了吧？辣椒油和醋配餃子才是絕配！】
白櫻笑眯眯地看著觀眾們扯皮，抽了十個人送出了餃子，這才關閉了直播。
「走走走，都端上餃子，我們要去吃飯嘍！」
作者有話要說：感謝在2020-06-28 21:00:172020-06-30 07:11:52期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦
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