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工作人員回答她:「也不一定,之前錯過的客人流失走了,但今天是週三,距離雙休日還有兩天,你們還是能接到其他客人的訂單。到時候客流量有多少,就看你們這兩天能拿下多少訂單了。」
更甚者,這些客人就算提前預約了,也不代表最後會來。就算過來了,實地考察過後,也許會被山腳下其他的農家樂和民族餐館拉走,搶客人算什麼,同是餐飲業的店家,彼此都是競爭關係,為了營業額可以各出奇招。
這些道理,節目組不會告訴現在還懵懵懂懂的嘉賓們,不然看點怎麼來呢?
「沒想到我們昨天召開的會議竟然出了一個小紕漏,既然錯過就錯過了,以後我們輪流選一個人負責接單吧。」見大家表情不對,秦紫藤急忙站出來安撫。她也不想這樣做,誰讓昨天開會議的時候,小新人路恆曾舉手提議,要不要在店裡輪流留一個人駐守,防止錯過什麼訊息,被她二話不說拒絕了。
理由是食材需求量大,人手不夠。
實際原因是,她以為這個小新人不想大熱天出門,想留在屋子裡偷懶,不想便宜了他。其次是,留在店裡沒鏡頭,她可不想被輪到。
沒想到原來店裡也有事,作為昨夜拒絕提議的人,她此刻只能尷尬地站出來亡羊補牢。
沒等大家決定好誰來當這個接單話務員,店裡的座機又響了,發出鈴鈴鈴的巨大聲響。
她趕緊拿起來接了,然後便是一陣語無倫次的應和:「喂,你好?對對對……啊?我不知道……等等,我幫您瞭解一下,請先不要掛電話……」
她握住話筒下方。
「這個客人說了什麼?」裴煬有點著急地問她。
見大家都看她,她哭喪著臉,手忙腳亂地比劃道:「他語速太快了,他說了很多,可我都沒聽清楚……」
「天啊你怎麼那麼笨。」夏葦葦忍不住教訓她,但她也知道這時候抱怨根本無濟於事,大家都湊了過來,七嘴八舌之下,好一陣混亂。
唯有林箏拿出了紙和筆過來,在秦紫藤不安的目光之下,他快速地動手接過話筒,順便按了「擴音」,他道:「你好。」
清甜軟綿的女聲,突然秒變清越爽朗的少年音,對面客人的耳朵沒問題,自然聽出來了。
「你們為什麼突然換了個人,剛剛還那麼久不說話?不怕電話結束後,我給你們店的電話服務打零分嗎?」客人不滿的聲音從聽筒裡傳來,在按鍵的加持下,那嗓門擴大了不止一倍,迴蕩在偌大的屋子裡。
零分又是什麼東西,這居然還有給服務打分的,裴煬蒙圈了。作為一個很懂得享受生活的藝人,他常去世界各地的自然度假區旅遊,但皆是以遊客的身份,這還是第一次參與身份反轉,以經營一家店的主人身份去面對遊客。
大家都手忙腳亂,唯有林箏穩住了局面。
「不好意思啊這位先生,剛剛接電話的是我們的主廚秦小姐,她做飯很美味,但接電話沒什麼經驗,不小心浪費您時間了,請您高抬貴手,事後不要打零分。」少年侃侃而談,用平靜的語氣盡力安撫著客人的情緒,他應對得很好,客人抱怨幾句後果然就不說話了。
卻讓秦紫藤的臉僵了一下,在所有人看不到的地方,她玉白的手揪了一下自己的裙子,顫抖的指尖微微泛白。
她在意的不是客人威脅的零分,也不是林箏說的「接電話沒什麼經驗」,她在乎的是,少年的三言兩語安撫了客人的情緒,但也在大庭廣眾之下,直接把她的身份定義了:主廚秦小姐。更生氣的是,其他人聽了居然也沒覺得有什麼不對。哪怕少年誇她做飯很美味,她也很不高興。
她不想和粘膩的油煙打交道,她想做笑容甜美的服務生。如果按原劇情,遇到突發事故,她被無數客人指責,她的想