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“試就試,誰怕誰?”敢情艾嵐是初生之犢不畏虎,打定主意踢館到底。
“真有自信。”柳絮飛不得不佩服艾嵐,瞧那態度,可一點兒都不怕。
艾嵐是真的沒有在怕,怎麼說他也是一名釀酒師,雖說平日和老爹窩在山上釀酒,沒見過什麼大世面,但基本的釀酒技巧他可樣樣不缺,也熟悉每一道工序,再說他還擁有一根極敏銳的舌頭,有什麼好怕的?
“這是咱家酒坊剛推出的『醉仙翁』,我要你說出這酒是用什麼原料釀成的,酒的純度又有幾成。”柳絮飛跟艾嵐非親非故,自然不可能知道艾嵐是釀酒師,這回柳絮飛可真的踢到鐵板了。
只見艾嵐拿起酒壺,倒了一杯酒送入口中,才喝了第一口就已經猜出七、八分,再喝第二口,已經有十足把握。
他用力放下杯子,氣定神閒地開口道。
“你這酒是以上等稻穀為原料,再混合大、小麥製成的大麴發酵釀成的,入窖一年四個月又二十天,我如果沒猜錯,應該是昨兒個才開的窖。這酒的酒氣不錯,香郁但諧調。酒的純度五成四,算是烈了,只可惜用的水不夠好,多少壞了它的口感,是為可惜之處。”
艾嵐輕輕鬆鬆便把制酒的原料,及純度都說出來,不僅如此,他還做到了柳絮飛沒要求的事——說出入窖及出窖的時間。這等功力,教在場圍觀的所有客人當場傻眼,包括柳絮飛自己也覺得不可思議,怎麼會有這種奇才?
“怎麼樣,我沒說錯吧?”見柳絮飛驚愕到說不出話,艾嵐面露得意的表情,很高興能夠給對方一個下馬威。
……
柳絮飛確實說不出話,誰能想得到,一個看起來不過十五、六歲的毛頭小子,竟有如此了得的品酒功力?無論是原料純度乃至於出入窖時間,都判斷得準確無誤,令人瞠目。
“無話可說了吧?”艾嵐可快活了。“店小二,結帳,大爺要走人了。”活該他狗眼看人低,被反打一巴掌才來喊痛。
艾嵐隨手丟下一百三十文錢就要離開酒樓,柳絮飛直到他快走到樓梯,才想到該叫住他。
“等等,小兄弟!”這樣的奇才沒多聊上幾句可就白白浪費了,他對他非常感興趣。
“幹麼?”艾嵐轉身打量一臉興奮的柳絮飛,以為他又要找碴。
“我還是第一次瞧見像你這麼厲害的人,你打哪兒來,老家住在哪兒?”柳絮飛愛酒成痴,愛才成狂,難得遇見艾嵐這種奇才,對他的一切都感到好奇。
“你沒事兒問這麼仔細做什麼,有企圖啊?”問題是對方不賞臉,戒心甚強。
柳絮飛笑呵呵,對艾嵐無禮的態度一點都不以為意。
“我是有企圖。”他微笑回道。“為了表示歉意,我想擺一桌酒席好好款待小兄弟,不知小兄弟意下如何?”
打量與他面對而坐的柳絮飛,艾嵐心想這個男人真愛笑,也真奇怪。
回想兩刻鐘前,他不顧自己的意願,硬是將自己拉到這個包廂說要跟自己交朋友,說有多固執就有多固執,有理都說不清。
同樣地,柳絮飛也對艾嵐充滿好奇,就一個男人而言,他真是眉清目秀得過分:一對不輸給女人的細長柳眉,肌膚光滑細緻到吹彈可破,並且白皙不帶任何一絲斑點,五官也同樣精巧秀氣,大大的眼睛下是挺直小巧的鼻樑,以及和女人一般紅嫩的嘴唇,加上巴掌大小的輪廓,若不是他的打扮穿著和舉止行為太男性化,很容易被誤認為女人。
總而言之,他是個很漂亮的男人,脾氣並且不太好。
“怎麼了,小兄弟?桌上這些菜餚,你都不喜歡吃?”收起目光,伸手為艾嵐斟滿一杯酒,柳絮飛的臉上滿是笑意。
“我一口菜都沒挾,怎麼知道好不好吃