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他上去一說,林貢商立即發:早就讓你跟我們一起打魚了,一起打魚多好
林貴孝則發:陸岙,你知道我們平時打魚的地點嗎?明天用不用來接你?
-不用,我知道,明天我早點過去
林棲巖見他們討論得熱火朝天,悄悄冒泡:我也來
林貢商:真的假的?你來圍觀啊?
林棲巖:不,拍點影片。我前幾天剛向大武哥買了套潛水服,明天剛好試試水
林貢商懷疑:你會潛水嗎?別被水沖走了
林滿漳打圓場:棲巖跟著我,應該沒什麼問題。既然明天陸岙跟棲巖都來,大家早點起來
林貴孝跟譚君昊都冒泡應了。
第二天,陸岙天剛矇矇亮就起來洗漱。
他餓得快,在出發前得先吃一頓。
為了節省時間,他專門做了一大鍋煲仔飯。
飯裡面也沒放什麼特別的材料,只是米是黑山省產的油亮好米,臘腸是南澤省的一級臘腸。
淘米入鍋開火。
沒一會兒,鍋邊蒸騰起的水蒸氣攜著濃鬱的米香味撲面而來。
待米飯煲得水微微收幹時,陸岙揭開蓋子,將臘腸放到米飯上面,再放入薑絲,蓋上蓋子,繼續煲。
等飯熟了,臘腸的香味出來了,他便將提前入鍋燙好的小青菜放到煲仔飯上。
等鍋離了火,再在煲仔飯淋一碟煮過的醬油,這飯就算做好了。
煲仔飯看著平平無奇,秘訣全在那一碟淋上去的醬油裡。
這醬油以生抽醬油為底,裡面放入煎過的魚骨、洋蔥、胡蘿蔔、香菇,保持著將滾未滾的狀態小火慢煮,煮得差不多,再將裡面的料撈起來丟掉不用,這一碟醬油才算熬成。
熬好的醬油淋在米飯上,方為這一鍋煲仔飯賦予了靈魂。
陸岙用勺子撥開上面的臘腸跟小青菜,輕輕舀起一勺還冒著滾滾熱氣的米飯。
米飯沾到醬油,一部分變成油亮的黃色。
一口吃下去,米飯的清香跟醬油的鮮甜完美搭配,尤其醬油煮過,鹹味要比一般醬油輕得多,卻又不失醬的醇厚,配著清淡的米飯,剛剛好。
這樣的醬油跟米飯搭配,完全不會掩蓋米飯的清甜味道,卻又恰到好處地升華了一下,一起組成柔和的滋味,充盈整個口腔。
吃一口飯,再來一口臘腸。
臘腸一嚼,它濃辣鹹香的滋味散開來,人的胃口被完全開啟了,再來一口沾著醬油的米飯。
要是覺得臘腸鹹辣,還要來一筷清爽水靈的小青菜清清口。
陸岙吃飯很快,這煲仔飯滋味又實在出色,他一人吃掉大半鍋,勺子碰到底時,觸碰到一層鍋巴。
鍋巴微微發黃,一塊一塊送進嘴巴里,咬得咯吱咯吱作響,這跟柔軟的米飯完全是兩種風味,卻同樣具有魅力。
陸岙吃完早餐,帶上裝備騎三輪車到林屋村時剛過六點。
到達約定地點後,只見到林滿漳和林棲巖。
林棲巖正笨拙地穿潛水服,見到陸岙,他揚手想打招呼,這一揚手,身體失去平衡,差點一個狗啃泥摔在地上。
陸岙眼疾手快,一把拎住他,「倒也不必如此熱情。」
「這潛水服有點不好穿。」林棲巖好不容易將拉練拉上,一屁股坐在礁石上,「你來得好早。」
「還行,沒你們早。」陸岙也開始穿潛水服,修長的身材遇上緊貼身體的潛水服,一覽無餘。
林棲巖羨慕異常,看看陸岙的大長腿,再看看自己的。
他自己的腿也不短,然而就是沒有那種模特般的筆直修長之感。
陸岙打個哈欠,懶洋洋坐在礁石上。