第66頁 (第1/2頁)

月寂煙雨提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

陸岙想起先前打的大龍躉，釣的大黃魚，心裡有些明白了。

他又想到：「是親近嗎？」

「大部分是，這種親近還比較淺，你龍身太小了。」宋州道：「更多的是吸引。」

「那這樣，我去大洋裡，會不會有危險？比如巨大的海洋生物離我過近，導致一些意外事故？」

「暫時不會，你龍身還小，吸引不到那些一噸以上的巨大生物。」

陸岙聞言有些放心，又有些失落。

默默鬱悶了一會，他提著手中的大龍蝦，「我們晚飯吃龍蝦吧？」

「好。」

陸岙興致勃勃，「那我們做個龍蝦刺身，再來盤黃油香煎龍蝦肉，主食就做龍蝦麵？」

宋州沒意見，「我給你打下手。」

陸岙提著龍蝦去洗刷。

這種龍蝦在自然界生長，還挺髒，得洗刷乾淨才能入鍋。

陸岙將龍蝦邊邊角角仔細刷洗乾淨，而後拿到案板上，按住龍蝦腦袋，握著龍蝦身子一擰。

他力氣極大，哪怕這隻龍蝦大得他一隻手握不住，在巨力之下，蝦身與蝦頭也輕易分開了。

擰下腦袋之後，就能見到龍蝦身上那奶白晶瑩的肉。

陸岙拿大剪刀剪開殼，將肉取出來，放在切熟食專用的案板上，輕輕切成片。

一半龍蝦肉切薄片，一半切厚片。

陸岙切完，手上滿是肉味，他呼喚打下手的宋州，「麻煩幫我拿個盤子裝一盤冰來，冰箱下面第一層就有乾淨的冰塊。」

宋州沒等他說完，已經盛了滿滿一大盤冰塊過來。

陸岙將切成薄片的龍蝦肉放入盤中，唸叨：「這份蝦肉要吃刺身，冰過更爽滑。」

龍蝦是海洋生物，裡面極少寄生蟲，就算有寄生蟲，也不習慣人體的環境。

一般來說，只要沒被汙染，這類海產品直接吃刺身也行。

宋州看著大半盤龍蝦肉，誇道：「刀工不錯。」

「那是。」陸岙將厚塊的龍蝦肉用胡椒粉料酒等略微醃製，包上保鮮膜放到一邊，「我先處理蝦頭。」

龍蝦頭裡面最讓人期待的就是一大塊一大塊的蝦膏蝦腦。

這些蝦膏蝦腦取出來另外擺放，陸岙將龍蝦頭的邊邊角角剪去，而後剁成兩半，再刷乾淨殼裡面的髒東西，將龍蝦腦袋剁成若干塊。

蝦頭蝦膏蝦腦等會都可以過油鍋煎，然後做成湯，用來打底。

陸岙飛快忙活著，聞著鍋裡飄來的一陣陣香味，覺得越來越餓。

黃油龍蝦肉已經煎出來了，一團團奶白的肉微微帶點黃色，撒上一點海鹽，鮮香味道直衝腦門，讓人口水橫流。

蝦頭蝦膏蝦腦煎過之後熬成湯，熬得濃鬱鮮美後再調味。

陸岙特地調成酸辣湯，蝦殼不要，蝦膏蝦腦卻已經熬化了。

過濾後，湯汁呈現濃鬱的奶黃色，陸岙往裡面一一放入麵條，肥牛，大蝦，貝類，小青菜，做了一大鍋龍蝦麵出來。

這香味非常提神醒腦，奶黃色的濃鬱湯汁裡面滿滿都是料，讓人垂涎欲滴。

陸岙將麵條分成兩份，用專門的拉麵碗裝了，迫不及待地招呼宋州，「吃飯吃飯，嘗嘗今天的龍蝦肉。」

宋州正用夾子將冰盤裡的龍蝦肉撈出來，道：「馬上就好。」

陸岙開啟冰箱，「我先找芥末跟醬油，我前段時間買了吃海鮮的專用醬油，味道還不錯。」

他幾乎已經可以想像到奶白龍蝦肉蘸上芥末醬油的味道了。

尤其這龍蝦肉剛剛冰過，放進嘴裡，一定鮮美彈牙。

陸岙光是想想都想流口水，他加快了速度，在冰箱裡翻找起芥末來。

就在