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哪怕用煎制的方式,這也是陸岙吃過的最嫩的一條魚。
這種嫩不是那種雞蛋羹一樣的嫩,它沒那麼滑,不過輕輕一抿,肉就全碎掉了。
鰻魚原本有刺,煎制好的鰻魚塊卻可以連刺一起嚼掉。
不知道是否因為新鮮,這鰻魚完全沒有腥味,只有說不出的鮮嫩,連皮也格外q彈。
陸岙吃一口魚肉,再扒一大口飯。
飯還燙著,鰻魚醬汁裹著熱乎乎的米飯,鮮鹹得恰到好處,這麼一大口吃下去,除了熱量高之外,就沒有別的缺點。
米飯跟鰻魚汁混在一起,越吃越香,最後米飯的清甜味打底,這一口鰻魚飯才算吃完。
陸岙完全沒想到鰻魚飯能有這個效果,他喟嘆一聲。「外面鰻魚賣八十一斤不虧啊。」
宋州將嘴裡的米飯嚥下去,誇道:「確實好吃,食材好,你手藝也好。」
「主要還是託了食材的福。」陸岙滿足地咬下一大口鰻魚肉,口齒不清地說道:「比起吃到好吃的鰻魚飯,這條鰻魚夠大,能一直吃到滿足才最令人幸福。」
「這話是。家裡有酒嗎?」
聽他問,陸岙才想起來,「有,你上次送我的酒還沒喝完,我們喝點那酒?」
「好。」
陸岙低頭匆匆又扒了一大口白米飯,才站起來含糊道:「我去拿出來。」
很快,靈酒拿了出來,琥珀色的酒液倒入雪白的瓷杯裡。
陸岙輕輕抿一口,一種說不出的滋味直衝腦後。
喝完酒,再來一大口鰻魚飯。
鰻魚越發軟嫩,米飯越發清甜,醬汁裹著的米飯,能把人的靈魂俘獲。
靈酒,鰻魚飯。
這兩種聽起來完全不搭的食物,放到一起,才知道究竟有多合適。
陸岙吃得頭也不抬。
歷時近一小時,一大鍋白米飯吃完,盤子裡的鰻魚也全吃完了。
陸岙喝了兩碗酒,整個人沒醉,卻有種熏熏然的滿足感。
宋州收拾東西送去廚房洗了。
陸岙坐在院子裡仰頭望星星,腦袋一點一點。
宋州洗完碗出來,輕輕敲了他的椅背一下,「我先回去了。」
這一晚跟宋州在一起實在太愉快,陸岙有些捨不得他走,站起來跟在他後面,像只小跟屁蟲,「不再多坐一會?」
宋州轉過身來看他,「你不是困了?」
陸岙揉著眼睛,懶洋洋道:「也沒有很困,再多坐會,看看星星也行。」
「下次吧。」宋州彎起眼睛,「我明天再來。」
陸岙腦袋不太轉得動,聞言用一雙遲鈍的眸子望著他,好一會才反應過來,「說好了啊。」
「說好了。」宋州笑,「明天再來教你下雨,順便跟你一起吃晚飯。」
「好。那明天見,我要打到了好吃的魚,就留下來我們一起吃。」
「嗯,我再帶點別的食材過來。」宋州揮揮手,聲音很溫和,「晚安。」
「晚安。」
他的身影很快消失不見,陸岙愣愣望著空蕩蕩的院子,頓了一會,才拖著腳步慢吞吞地回屋去洗漱。
今晚不知道是吃了鰻魚飯還是喝了酒的關係。
他精神久違地放鬆了下來。
自從父母去世後,他很久沒這麼放鬆了。
暖洋洋的洗澡水打下來,陸岙站在花灑下打著哈欠。
心裡那點孤寂彷彿被熱水融化沖走了。
他穿上睡衣,躺到柔軟寬大的床上,蓋著被子。
幾乎一閉眼,就陷入溫暖馨香的夢境中。
第27章 龍蝦
陸岙一大早起來打魚, 只打到