第141頁 (第1/2頁)

洛知羽提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

將內臟掏乾淨，清洗乾淨，然後將桂皮大料等調料包塞進雞肚子裡，然後再在雞的表面抹上調料，用荷葉包起來，這裡沒有荷葉，宋馳用的是林子裡的芭蕉葉代替的。

芭蕉葉將抹好調料的雞包起來，再在外面裹一層黃泥，在地裡挖一個坑，將裹好黃泥的雞埋進去，就在上面點上火堆做其他的吃食，等到差不多，再將買進去的雞扒拉出來，敲開外面的黃泥，就可以直接食用了。

凌峰看的稀奇，有些不敢置信：&ldo;這樣，真的能吃?&rdo;

楚瑾瑜笑道：&ldo;放心吧，阿馳的手藝可好了。&rdo;言語中有掩飾不住的驕傲和得意。

他的阿馳，可是很厲害的。

凌峰點頭，他倒是忘了對方是開酒樓的，而且，聽說很多菜色與平日裡吃的都有所不同，新奇卻也美味。

但是他一直沒有去過，自然不清楚味道究竟如何。

再說，即使味道口碑好，但不代表掌櫃的本人手藝就好啊。

濟世堂有自己的廚子，手藝都是一頂一的，凌峰沒有特殊情況一般都不會在外面吃，在他看來，酒樓的那些，或許味道真的不錯，但是比起濟世堂培訓出來的廚子，還是差了一截。

看著宋馳這麼隨便糊弄，不禁懷疑，真的能吃嗎?

宋馳將雞埋在地裡便開始生火，準備烤魚。

第85章 美食誘惑

凌峰這邊的調料不少, 柳美麗也準備了很多，尤其是知道宋馳的本事，她其他沒有準備多少, 但是這這種各樣的調料卻是準備了不少，就希望兩個孩子能夠吃的好一些, 聽說，上京那邊的口味與這邊有很大的不同, 如果孩子吃不習慣餓肚子怎麼辦?

因此，宋馳在剛開始開啟裝著調料的包裹時, 著實驚訝了一下。

事先將魚大致用鹽白酒醃製了一下，減少其腥味，在這期間，他在臨時搭建的灶臺上做魚湯。

鍋燒乾, 倒些許油，將醃製好的魚放進鍋裡煎了煎, 然後放姜蒜, 加水，慢慢熬製，最後調味即可。

這邊煮著, 他開始烤魚, 看著對方熟練的動作，凌峰終於相信對方是真的會做, 聞著散發出來的香味, 手藝還不錯。

很快, 眾人便將午飯做好，楚瑾瑜也不吝嗇，將烤魚分了凌峰等人一隻，他和宋馳吃一隻，至於魚湯，反正又碗筷，一人一碗正好。

無論是烤魚，還是魚湯，都完美的將魚身上的腥味去除，取而代之的是鮮美，烤魚的鹹香，魚湯的濃鬱清香，同樣的魚，卻做出了完全不同的味道，這兩種不同的美味，瞬間征服了這些人的味蕾。

雖然刺多一些，吃起咯愛麻煩一點，但為了這份美食，他們並不介意麻煩。

楚瑾瑜知道，這個時代的調料不多，烹飪方式也有限，尤其是普通老百姓，因為調料的限制，烹飪方式的單一，魚這種生物跟動物內臟一樣，都是他們不願意輕易嘗試的，除非是家裡條件真的差的不行，長久不沾葷腥的人家才會弄來吃吃。

看到幾人吃的一臉滿足，楚瑾瑜面上的得意愈發明顯，他看向凌峰，問道：&ldo;如何?我沒有騙你吧?&rdo;

凌峰點頭：&ldo;宋公子廚藝了得，在下佩服。&rdo;

楚瑾瑜笑眯眯的接著問道：&ldo;比起你以往吃過的如何?&rdo;

凌峰想了想，&ldo;各有千秋。&rdo;他吃過最美味的，自然不是青州廚子做的，而是在主子那裡。

楚瑾瑜自然不是我家宋馳第二老天第一的人，他看向身旁的愛人，笑道：&ldo;你可得繼續努力啊，阿馳童鞋。&rdo;

宋馳朝他笑笑：&ldo;我會努力讓你多長些肉的。&